バレットは、実は営業形態を変更し、店名を変えたお店であることはご存知でしょうか?
前店名ではアラカルト主体の創作中国料理でした。その歴史が綴られた書籍があります。
「大阪 私がホレた 旨し店 著/団田芳子」
書店やネットで今も販売されている、永久保存版です。シェフが親しくしている店舗も多数紹介されており、味のみならず、雰囲気、個性、どれをとっても印象に残るお店ばかりです。
是非、手に取ってご覧くださいませ。
バレットのディナーは、中国料理のコース料理です。毎日1組(2名様より)限定での予約限定貸切営業となっております。コロナ禍以前より、貸切スタイルでの営業形態にこだわり、他のお客様を気にすることなく、ご一緒に来店された方との時間と料理を楽しんでください。
料理の細かいリクエストも受付ておりますので、詳細は下記インスタグラムよりDMにて、お気軽にに問い合わせくださいませ。
https://www.instagram.com/bullet_higobashi/?hl=ja
■店名 | Bullet(バレット)
■住所 | 〒550-0002
大阪府大阪市西区江戸堀1-9-13
ネクサス肥後橋ビル1階
■アクセス|大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」7番出口より徒歩2分
■営業時間|ランチ:11:30~売り切れ次第終了
ディナー:完全予約制のため、ご予約をお願いします
■定休日 |土曜日、日曜日、祝日
※定休日も人数とご予算にて相談可能です。お問合せください。